Edamame per dimagrire,

edamame per dimagrire

Share on Facebook Share on Twitter Immancabili nei menù di ristoranti giapponesi e edamame per dimagrire, gli edamame sono fagioli verdi perché non ancora maturi di soia.

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Dal sapore delicato, irresistibili da sgranocchiare, i soia edamame sono anche un concentrato di nutrienti benefici, che li rende ottimi da gustare anche a casa, come snack spezzafame o in sfiziose ricette di ispirazione orientale.

Privi di grassi saturi, sono anche alleati per tenere sotto controllo i valori del colesterolo. Hanno un buon contenuto di sali minerali, soprattutto potassio, che regolarizza la pressione sanguigna, ma anche calcio, fosforo e ferro, e di vitamine, specie la C e quelle del gruppo B, in particolare i folati B9importanti in gravidanza ma anche per mantenere il cuore in salute.

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Edamame: idee e ricette per gustarli a casa Con tutte queste proprietà benefiche, è un peccato aspettare una cena al giapponese per mangiare gli edamame! Se vuoi prepararli a casa, puoi comprarli sia nei negozi biologici che nei comuni supermercati: sono disponibili surgelati, in baccello o sgusciati, oppure in scatola, cotti al vapore.

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Sono ottimi come contorno, semplicemente insaporiti con un pizzico di sale e olio. Ma puoi usarli anche per arricchire zuppe e minestre, pasta, riso e insalate.

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