La rucola ti aiuta a perdere peso

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Uno delle verdure più in voga, in questo ultimo periodo è la rucola, il quale nome scientifico è Eruca Sativa. Le foglie possiedono un gusto acidulo, ma è proprio questa la loro caratteristica peculiare. Proprietà della Rucola Inoltre ha delle benefiche proprietà antiossidanti e contiene le beta carotene.

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Una delle tante proprietà della rucola è quella di favorire il processo di digestione e di facilitare la produzione dei succhi gastrici. Mangiando grandi quantità di rucola, possiamo combattere le allergie e le influenze di stagione, grazie alla presenza della vitamina C.

Ha delle proprietà antitumorali molto importanti per quanto riguarda pelle, bocca e polmoni. Quindi, diciamo che introdurre la rucola nella nostra alimentazione, apporta al nostro organismo dei benefici considerevoli.

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Una volta che nella rucola vi sono presenti le vitamine del gruppo B, le quali sono parte integrante delle attività cellulari, come produzione di energia, produzione di globuli rossi e la sintesi dei grassi, favoriscono al nostro metabolismo di lavorare correttamente.

Possiamo prenderla anche sottoforma di infuso e avrà su di noi un effetto rilassante e tranquillante, mentre se la aggiungiamo alla nostra alimentazione giornaliera, cuocendola, apporterà al nostro fegato dei notevoli benefici.

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Riesce a purificare il fegato grazie al suo gusto amarognolo. Insomma, è un alimento di cui tutti non dovremmo farne a meno, in quanto il rapporto tra nutrienti e calorie è davvero ottimale.

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