Può la capsaicina bruciare i grassi

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Alcuni scienziati della University of Wyoming Stati Uniti hanno scoperto che la capsaicina, una sostanza contenuta nel peperoncino, somministrata in concomitanza con una dieta ricca di grassi aiuta a prevenire l'aumento di peso.

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I dati preliminari della ricerca sono stati presentati a Baltimora in occasione del congresso annuale della Biophysical Society. Che cos'è la capsaicina?

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Chi consuma spesso il peperoncino lo sa bene. La sensazione di irritazione e bruciore quando si esagera può la capsaicina bruciare i grassi causata dalla capsaicina.

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Utilizzata anche nella fabbricazione dei gas lacrimogeni, la molecola è presente nella maggior parte delle piante —come nel caso del peperoncino piccante- del genere Capsicum. Capace di legarsi a particolari recettori presenti a livello delle mucose, il suo effetto è del tutto virtuale.

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La sensazione di bruciore c'è, il danno al tessuto no. Da tempo gli scienziati sono al lavoro per studiarne i possibili benefici per il corpo. Diverse ricerche hanno evidenziato che la molecola potrebbe essere utilizzata come analgesico nei casi di dolore muscolare e reumatico. Oggi, grazie allo studio dei ricercatori statunitensi, la lista dei benefici potrebbe allungarsi.

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Gli studiosi hanno infatti scoperto che la capsaicina previene l'accumulo di grasso. Il primo serve per produrre energia, il secondo viene utilizzato per generare calore attraverso un processo noto con il nome di termogenesi.

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  • Studi scientifici condotti sia dalla Università del Vermont College of Medicine che dalla Medical News Today sono stati effettuati sui benefici del peperoncino.
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  • Il peperoncino è noto per il suo uso in cucina, come ingrediente in grado di donare una sensazione di piccante ai cibi che cuciniamo.
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A livello di queste cellule sono presenti dei recettori che presentano un'alta affinità con la capsaicina. Ecco perché, attivarli tramite la sostanza, potrebbe essere una strategia vincente per bruciare i grassi.

I risultati dello studio Per testare questa ipotesi gli scienziati hanno sottoposto dei topi ad una dieta ricca di lipidi.

Come evitare le truffe! Questo articolo rivelerà i suoi benefici per la salute, insieme ad alcuni punti a cui dovresti prestare attenzione. La capsaicina è il principio attivo dei peperoncini che conferisce loro il sapore piccante.

Ad alcuni è stata somministrata capsaicina, agli altri nulla. Dalle analisi è emerso che il gruppo che aveva assunto l'estratto di peperoncino, a parità di calorie assunte, tendeva ad accumulare meno peso in quanto il grasso bruno veniva bruciato sotto l'effetto della capsaicina.

In parte si tratta di verità. Infatti, il peperoncino possiede alcune caratteristiche che effettivamente possono aiutare a dare una sferzata al metabolismo un po' addormentato.

Un risultato, dichiarano gli autori dello studio, che potrebbe aprire le porte — qualora i risultati venissero confermati anche nell'uomo- allo sviluppo di nuovi integratori alimentari per combattere l'obesità. Twitter danielebanfi

Preparazione Frullate tutti gli ingredienti.

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