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Dimagrire: il grasso corporeo si espelle dai polmoni Molti studi hanno dimostrato che quando le temperature si fanno rigide il corpo brucia più grassi e aumenta il metabolismo.

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Una ricerca, pubblicata sulla rivista scientifica Cell clicca qui e condotta dagli scienziati dell'Università di Ginevra, Svizzera, ha osservato che la composizione della flora il microbiota cambia a seconda della temperatura esterna inducendo il corpo a bruciare grasso. Non è ancora molto chiaro come avvenga questa trasformazione — che gli scienziati hanno iniziato ad osservare solo da pochi anni — ma una cosa è certa: noi, come altri animali, sviluppiamo più grasso marrone quando fa freddo.

Non solo: quella flora, impiantata negli intestini di topi che ne erano privi, ha nel tempo migliorato il loro metabolismo, aumentato la tolleranza al freddo e promosso la perdita di peso.

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Gli studiosi sono persino riusciti a individuare quale ceppo batterico è responsabile di tale benefica mutazione: si tratta di Akkermansia muciniphila, già in passato associato a un miglior metabolismo in studi sull'obesità. Più se ne hanno in pancia, meglio è: in futuro questi micorganismi potrebbero essere somministrati o trapiantati a fini terapeuci.

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Carola Traverso Saibante.

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