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Come dicevamo ha molteplici qualità, di seguito ne elencheremo alcune: Aiuta a perdere peso: Uno studio francese ha testato che l'estratto di zafferano è in grado di aiutare a controllare gli attacchi di fame e quindi aiuta la perdita di peso.

I ricercatori hanno ritenuto che l'estratto dello zafferano crea una maggiore sensazione di pienezza quando viene consumato, pertanto ti aiuta a rispettare un regime dietetico ipocalorico.

Uno studio del ha scoperto che i petali di zafferano hanno lo stesso effetto del famoso farmaco Prozac.

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Aiuta le donne con i disturbi mestruali: Anticamente lo zafferano veniva utilizzato per alleviare i sintomi premestruali, che oggi viene confermato dalla recenti ricerche svolte. Gli integratori a base di zafferano riducono sensibilmente dolori mestruali, sensibilità ai seni e desiderio alimentare.

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Un'esperimento eseguito su dei ratti ha dimostrato che, dopo 8 giorni di somministrazione i ratti hanno dimostrato di avere un'ossidazione migliore nel loro tessuto cardiaco rispetto ad altri ratti non integrati. Crocin sembra bloccare l'assorbimento di questi grassi.

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